Η επίσκεψη άρχισε με ξενάγηση στην ιστορική Μονή (μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO) ήταν ένα ταξίδι στον χρόνο από το 1351, έτος κτίσης της ως το παρόν: η Άννα Παλαιολογίνα, ο ρόλος της προνομιούχου τοποθεσίας στο μπαλκόνι του Επταπυργίου, η πολιτική για την υδροδότηση της πόλης,, τα μυστικά της βυζαντινής αρχιτεκτονικής των κτηρίων, οι μορφές των δυναμικών ηγετών που πέτυχαν την αδιάλειπτη λειτουργία της Μονής είναι μερικές μόνο από τις σελίδες της μεγάλης ιστορίας που γνωρίσαμε.

Στη συνέχεια η ομάδα επισκέφτηκε τον χώρο του Πατριαρχικού Ιδρύματος Πατερικών Μελετών, το οποίο με το πλούσιο αρχείο 16.000 χειρογράφων μεγάλης αξίας και την αξιόλογη ερευνητική του δραστηριότητα, αποτελεί ένα κορυφαίο κέντρο μελέτης παγκοσμίως.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Παλαιογραφία, το ταξίδι της γραφής» έχει στόχο να αναπτυχθεί στα παιδιά η ευφυΐα του κώδικα, το εικαστικό του χειρογράφου, η φιλοσοφική ματιά της γλώσσας. Επιπλέον, στοχεύει στην καλλιέργεια ερευνητικών ενδιαφερόντων, δίνοντας στα παιδιά την ευκαιρία να εξερευνήσουν τον συναρπαστικό κόσμο των σπάνιων χειρογράφων.

Το πρόγραμμα υλοποιείται από τους μαθητές και μαθήτριες των τμημάτων Γ3 και Γ4 με την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών, κ. Ελένη Πετρενίτη, Βίκη Μπαζή, Ζέτα Τσίγκα.